Gezond wijn drinken bestaat niet

Lang gedekte tafels – très chic. Veel te lang gemakeupte hoofden en nog langer gekapte kapsels. Allemaal verzameld rondom een rijk gevulde tafel. Of tegenovergesteld: zoekende ogen voor een enorm bord dat ‘gevuld’ is met één rijstkorrel, want dat is hip. Gezichten worden afgeveegd met servetten, die zo’n 140 euro per stuk kosten. Dat voelt fijn. Intussen zoekt in al die drukte het vreetzweet zich een weg in de dure designerkleding. En… er wordt gedronken. Dom Perignon, Ramonet, Chateaux Margaux en nog veel exclusievere alcoholhoudende dranken komen ter tafel. Hallelujah! Soms valt het wel mee met die dikdoenerij, hoor. Voor ieder wat wils. Tot een hossend en zuipend gebeuren in de krochten van ons land aan toe. Alles onder het mom van ‘decembergezelligheid’.

Nu is het januari. En in januari trekt er een deken van emotie en taboe over ons zondigend volk. Want mensen, let op: alcohol is verboden. Alcohol is gif. Alcohol maakt je kapot. O ja, we noemen dit populistisch ‘dry january’. Good to know… (Ik vermeld dit enkel om zoekwoordtechnische redenen. Dat snap je.)

Wijnboeren als meditatie

Nu ben ik 100% voorstander van bewust drinken en en een relaxte relatie met alcohol. In dit stuk wil ik daar een klein beetje op in gaan. Ik heb sinds m’n 19e een fascinatie voor hersenen en lees veel onderzoeken die verband houden met de invloed van alcohol op je brein. Ik heb bovendien jarenlang meegemaakt wat alcoholproblemen met relaties kunnen doen. Het weerhoudt me er niet van om mee te voeren op de passie van champagneboeren, de liefde voor de druif… Wijn als product is in al haar complexiteit fascinerend. Het is bijna een soort van meditatie als je ziet hoe champagneboeren over de stokken praten en dagenlang hun planten verzorgen in de weken naar de oogst toe… Om verliefd te worden!

Doe alsjeblieft normaal met alcohol…

Desondanks kan af en toe een paar maanden geen alcohol drinken geen kwaad…  In mijn leven is alcohol niet normaal. Ik houd ervan om eens in de zoveel weken een mooi glas voor mezelf en mijn gasten in te schenken of een champagneproeverij te organiseren. (Ik drink dus niet tijdens alle proeverijen mee.) Maar dan houdt het ook op. Niet omdat ik meer niet lekker vind, hoor…

Bewust leven betekent bewust genieten.

En ja, ik ben ervan overtuigd dat helemaal geen alcohol voor sommige delen van je lijf en enkele aspecten van je leven beter is.

Van sporter tot academica

Veel mensen kennen mij als ‘de sporter’. De vrouw met de spieren, die elke dag in de sportschool staat en kilometers hardloopt. En dan komen ze er ineens achter dat dit droog getrainde meisje stiekem een Bourgondisch tutje is dat over champagne blogt. What the… Kwestie van keuzes en balans. En ja, dat is saai. Zoooo saai.

Anderen kennen mij als ‘de academica’. Als jij één van hen bent, verwacht je hier vast een uiteenzetting van onderzoeken die mijn statement onderbouwen. Data, data, data. Eens. Toen ik aan die artikel begon had ik verwacht dat ik met alle cijfertjes over breinschade, diabetes en hartfalen op de proppen zou komen. Toch kies ik er nu voor om deze wetenschappelijke vouw achterwegen te laten. Volgens mij weet iedereen dat alcohol gewoon niet goed voor je is. (Als je de pro’s – die er absoluut zijn in mijn ogen – en de contra’s afweegt en de rekening eerlijk opmaakt, kun je niets anders concluderen.) Ik respecteer jou en lees je hier de les niet.

Dus, dus, dus…

Doe zoals het voor jou goed voelt. Maar steek niet je kop in ’t zand en wees verstandig. Jij bent zelf verantwoordelijk voor je lichaam (en gedrag).

Cheers!