De oogst van 2019
Het was billen knijpen voor veel champagneboeren. Van dikke vette vorst tot verstikkende hitte. En dan ook nog een aantal schimmelinfecties… 2019 stelde het geduld en geloof op de proef. Gelukkig was de laatste periode nog best aardig. En het geloof in een goede oogst groeide. Begin deze week waren er dan ook positieve geluiden uit de wijngaarden toen de oogst begon.
De verwachtingen voor de champagne-oogst van 2019
Een 17 procent kleinere oogst ten opzichte van vorig jaar. Dat is wat het Ministerie van Landbouw in Frankrijk in augustus nog verwachtte. Daarmee zou de oogst van 2019 5 procent onder het vijfjarig gemiddelde liggen.
Vorst en schimmel
Eind augustus zei Antoine Malassagne, mede-eigenaar van Champagne AR Lenoble nog dat 2019 echt een uitdagend jaar was voor veel champagneboeren. Zo’n 5000 hectare aan champagne-wijngaarden beefden onder de vorstperioden. Een vijfde overleefde die kou niet, volgens het Comité Champagne in juli. De chardonnay-druiven van Lenoble in het grand cru-dorp Chouilly kregen ook nog te maken met Oidium, een bepaald soort schimmel. Allemaal terrible, natuurlijk.
Sorteren, sorteren, sorteren
Malassagne verwacht niet voor niets dat de oogsten in 2019 een stuk lager zullen zijn dan in 2018. Hij benadrukt dat het belangrijker dan ooit zijn zijn om in de wijngaarden zelf al goed te sorteren. Alleen de beste en gezondste druiven worden naar de persmachines – die meestal vlakbij de wijngaarden staan – gebracht.
De eerste reacties op de champagne-oogst van 2019
Druiven die alle ellende overleefden afgelopen jaar, worden nu met groot optimisme ontvangen. Jean-Baptiste Lécaillon van Louis Roederer liet op social media al weten dat er goede levels van rijpheid en frisheid in de chardonnay-druiven (uit de Côte des Blancs) aanwezig zijn.
Champagne Barnaut (uit Bouzy het gebied in het pinot noir-dominante gebied rondom de Montagne de Reims) liet via Instagram weten dat er goede rijpheid, goede zuurniveaus en ‘excellent aromatic potential’ in de druiven zit.
Maximale oogst
Het Comité Champagne heeft overigens bepaald dat de oogst in 2019 uit maximaal 10,200 kilogram druiven mag bestaan. In 2018 was er nog een limiet van 10,800 kilogram. Als het niet lukt om zoveel kilogram druiven te oogsten, zullen er meer wijnen uit de kelders worden gebruikt.
